株式会社 G-Foods 貿易
『 Good Foods as For Good Health 』を理念においた差別化商品製造・販売

  ● 燕の巣

G-Foodsタマ・ツバメの巣エキスパウダーについて
本品は、シアル酸の含料を明示できる真正なツバメの巣エキスパウダーです。

「G-Foodsタマ・ツバメの巣エキスパウダー」は最も高品質とされるタイ産の燕の巣を独自の技術で分解可溶化して機能性成分をそのままエキス化しました。

主たる機能性成分として、免疫力向上・脳機能改善・抗インフルエンザウイルスなどの効果を有するシアル酸を規格数値化した製品を開発しました。

本製品はツバメの巣を加工調製した高純度シアル酸組成物です。パウダータイプは澄明性の高い水溶液の調製が可能であり、消費者商品の訴求目的に応じて様々な食品・健康食品・医薬品にご使用いただけます。
ツバメの巣パウダー
【特 徴】
高機能成分である シアル酸 ・ EGFを含む。 水への溶解性や澄明性に優れる。 内外から皮膚の 健康と美容(創傷治癒、皮膚、タイトジャンクション強化、皮膚、水分蒸散量、改善、皮膚細胞、増殖作用、皮膚弾力アップ)にアプローチに美肌再生を促します。
ツバメの巣(燕窩;えんか)は東南アジアの限られた地域の海岸洞窟でアナツバメが産出する有用な天然物です。
G-Foodsは燕の巣をわが国に輸入するルートを10年間かけて開拓し、ツバメの巣パウダーの総合的な開発を目指してきました。天産物の研究開発では原料確保が重要であることはいうまでもないが、その調達体制は磐石です。
当社は品質が良く年間の安定供給が可能なタイ南部チュムポーン、ハートヤイの燕の巣ハウスオーナーと、長年の取引で信頼を培い長期契約をして直接買い付けをしています。

品質チェックはもちろんのこと梱包からバンコクまでの輸送、成田空港への輸入通関までの全ての経路を管理し問題なく実績を積んできました。
「G-Foodsタマ・ツバメの巣エキスパウダー」は燕の巣に含まれるシアル酸濃度を指標に、厳重な安全規格試験に合格した燕の巣のみを原料として採用しています。

燕の巣に多く含まれるシアル酸について

シアル酸は、非還元末端に存在する酸性糖で中性糖とは異なる特異な性質を有し、pHの条件や酵素反応条件の微妙な違いにより分解したり構造が変化したりします。
ツバメの巣のシアル酸はムチンやポリシアル酸としてポリマーの形態で存在しています。
インフルエンザの特効薬である「タミフル」や「リレンザ」は、世界で大量に備蓄されるシアル酸はその原料でもあります。
シアル酸は細胞の最も外側に位置し、ウイルスや毒素のレセプターとして感染防御機能や免疫力の向上効果などが知られています。
G-Foods貿易はツバメの巣の安定な供給源をこの10年間確保し、さらに長年の研究により研究開発し、高純度シアル酸組成物を従来品に比べて安価に提供することに成功しました。


LINK: 国立岐阜大学 纐纈博士より「シアル酸」について


商品名「G-Foodsタマ・ツバメの巣エキスパウダー」
1.本質
本品は、ツバメの巣より抽出、精製したものであり、定量するときシアル酸として1.7%以上を含む。
2.品質規格
規格項目 規格値 試験方法
性 状 白色~灰褐色の粉末で僅かに特有なにおいがある 目視
シアル酸含有量 1.7%以上 HPLC法
重金属 20μg/g以下 食品添加物公定書
ヒ 素 2μg/g以下 食品添加物公定書
強熱残分 5.0%以下 食品添加物公定書
乾燥減量 5.0%以下 食品添加物公定書
一般生菌数 3,000個/g以下 食品衛生検査指針
大腸菌群 陰性 食品衛生検査指針
カビ・酵母数 100個/g以下 食品衛生検査指針
項目 内容
荷姿 アルミパウチ袋(ファスナー付)、1kg(入目)
特性 吸湿性を有する
貯法保存条件

高温多湿を避け、常温で遮光して保管してください。

開封後は速やかにファスナーを閉じ、吸湿に注意してください。

品質保証期間 2年間(未開封)
原材料表示例 ツバメの巣エキス、澱粉分解物


用途と展開

G-Foods貿易は、ツバメの巣のシアル酸を従来品と比べて安価に商品化することに成功しました。

健康志向の時代の流れに沿ってシアル酸の普及を目指し、代理店を通じ食品はもとより健康食品・化粧品・医薬品業界にシアル酸含量を明示した真性のツバメの巣エキスパウダーとして販売供給していきます。


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